May 1, 2023
Hannah Derkson, responsable de la production, et Rico Van Oosten, mécanicien de ligne, travaillent chez Crest Foods Co., Inc., une entreprise familiale de fabrication d’aliments secs à Ashton, dans l’Illinois. Hannah et Rico sont les deux travailleurs que nous avons choisis pour notre série de juin sur les MVP de première ligne, une série mensuelle mettant en vedette les travailleurs de première ligne qui font preuve d’excellence au travail. Ces deux-là ont fait preuve d’un incroyable esprit d’initiative chez Crest Foods en créant des vidéos dans QAD Redzone. Ces vidéos partagent des connaissances et une inspiration précieuses, ce qui favorise la collaboration entre les services tout en réduisant les changements.
Hannah et Rico ont pris les devants et joué des rôles chez Crest… ils font bouger les choses, influencent la culture sur le terrain avec les employés et changent leur façon de voir le partage des connaissances.
Jared Stumpenhorst | Responsable des opérations, Crest Foods
Lorsque Hannah et Rico ont vu la possibilité d’utiliser QAD Redzone pour créer des vidéos pendant leur service, ils ont saisi l’occasion. Ils ont commencé par aider les nouveaux opérateurs de la deuxième équipe à apprendre des trucs et astuces pour accomplir au mieux leurs tâches. Les vidéos sont devenues un phénomène à l’échelle de l’entreprise, les autres employés attendant avec impatience les nouveaux Plays, créant leurs propres Plays et partageant les compétences, processus et techniques des opérateurs de ligne au sein de l’entreprise.
L’initiative et le leadership d’Hannah et Rico dans la création de Plays pédagogiques pour le personnel leur ont également permis de remporter le prix MVP de première ligne QAD Redzone de l’année 2022. Voici quelques-unes des valeurs de Crest Foods qu’ils incarnent.
Au départ, la direction a fourni du matériel de vidéographie et a demandé aux employés des deux équipes d’expérimenter des Plays lorsqu’ils en avaient le temps. Hannah et Rico se sont lancés dans les premières vidéos. Ni l’un ni l’autre n’avait d’expérience en tant qu’acteur ou producteur vidéo. Ils ont appris à filmer et à monter eux-mêmes à l’aide d’un iPad, d’un trépied et d’un microphone. Ils ajoutent des touches finales comme des pages de titre, des photos et des sous-titres. Hannah est la monteuse principale, tandis que Rico joue généralement dans les vidéos.
Je suis motivé parce que j’aime enseigner… Cela me fait plaisir de pouvoir partager avec le plus grand nombre de personnes possible.
Rico Van Oosten | mécanicien de ligne, Crest Foods
Hannah et Rico ont tout de suite compris que les vidéos profiteraient à la plupart des employés. Les apprenants visuels, comme Rico, préfèrent regarder une vidéo plutôt que de lire des instructions. Les employés qui accomplissent une tâche peuvent facilement visionner une vidéo et même la mettre en pause ou la rembobiner.
Travaillant dans la deuxième équipe, où le taux de rotation est plus élevé que dans la première, ils ont réalisé que les Plays permettaient d’éviter ou de réduire les temps d’arrêt lors de la formation des nouveaux employés. Les nouveaux opérateurs pouvaient regarder des vidéos pédagogiques et apprendre de petites astuces qui les aideraient à accomplir leurs tâches plus efficacement dès le premier jour.
Hannah et Rico ont vite compris qu’ils pouvaient éviter des années d’apprentissage en créant des Plays qui réduisent le temps nécessaire à l’apprentissage de certaines opérations.
Après avoir publié les premières vidéos, l’équipe d’Hannah et Rico leur a fait part de ses réactions positives et leur a demandé des sujets supplémentaires. Ils disposent désormais d’une liste de sujets de vidéos recueillis auprès d’opérateurs. De plus, ils ont incité d’autres personnes à créer leurs propres Plays.
Hannah et Rico se félicitent d’avoir encouragé d’autres personnes à identifier les lacunes en matière de compétences des travailleurs et à créer des Plays pour y remédier. Les Plays permettent à chacun d’utiliser la technologie disponible pour partager des connaissances et des informations.
L’engagement des employés fait partie de la culture globale de Crest Foods. L’entreprise fait confiance à ceux qui accomplissent une tâche pour être une référence pour tous ceux qui ont besoin de conseils. Si un travailleur veut savoir comment faire fonctionner une machine, l’entreprise l’encourage à demander à la personne qui s’en occupe tous les jours. Hannah et Rico en sont conscients et demandent aux employés expérimentés de leur donner des conseils.
Par exemple, un superviseur a observé un mécanicien effectuer un changement de courroie de traction sur une ensacheuse verticale dans un secteur de l’usine. Le mécanicien a accompli la tâche d’une nouvelle manière et plus rapidement. Le superviseur a créé une vidéo et lorsque l’équipe l’a visionnée, elle s’est rendu compte que ce mécanicien tirait parti d’une partie à ressort de la machine. Après avoir visionné la vidéo, les opérateurs des deux équipes ont changé les courroies pour le plaisir, car la tâche était beaucoup plus facile. Un petit changement dans le processus a permis de gagner quelques minutes par changement de courroie.
L’enthousiasme de Hannah et Rico pour les Plays s’est répandu dans toute l’usine de Crest Foods. Ils ont inspiré un employé qui célèbre les bonnes journées de production en faisant du pop-corn dans la salle de pause. Il a commencé à faire des Plays sur le thème du pop-corn pour que quelqu’un d’autre puisse faire le pop-corn quand il n’est pas là.
Alors que Hannah et Rico font de leur mieux pour capturer la spontanéité du moment, ils prennent également le temps de s’assurer qu’ils recueillent toutes les informations essentielles à une opération. Pour cela, ils doivent faire plusieurs prises, tenir compte des commentaires de leurs collègues et intégrer des photos dans la vidéo pour montrer sur quel bouton appuyer sur un panneau de configuration.
Les Plays créés par Hannah et Rico pour la deuxième équipe ont également un impact sur la première équipe. Lors des réunions matinales, tout le monde est impatient de regarder les nouveaux Plays ensemble. Cette activité commune dynamise le groupe et suscite l’interaction. Tous les employés de Crest Foods peuvent regarder ces Plays et apprendre quelque chose de nouveau, qu’ils soient opérateurs, mécaniciens ou qu’ils travaillent dans un autre service.
Les Plays permettent de diffuser des informations d’un employé à l’autre à l’échelle de l’organisation. Ces Plays sont stockés et accessibles à tous à tout moment.
Ces Plays ont favorisé une plus grande coopération entre les équipes d’exploitation et de maintenance. Les opérateurs étant capables de résoudre les petits problèmes de manière autonome, sans attendre l’équipe de maintenance, ils peuvent reprendre leurs activités plus rapidement. Les mécaniciens peuvent désormais consacrer plus de temps à des problèmes plus complexes.
Ils entretiennent une très bonne dynamique et montrent que les équipes de maintenance et de production peuvent travailler ensemble. Depuis qu’ils ont commencé à s’intéresser aux Plays, les employés interagissent différemment. Les équipes de maintenance et de production collaborent plus étroitement.
Jared Stumpenhorst | Responsable des opérations, Crest Foods
Félicitations à Hannah et Rico pour leur reconnaissance en tant que « Playmakers » et « Star Performers » de Crest Foods. Pour en savoir plus sur leur histoire et sur d’autres travailleurs de première ligne mis en lumière, visitez notre « zone de mise en avant des MVP de première ligne ».
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