LesserEvil Brand Snack Co. Productividad y control de calidad con visita a la planta

En LesserEvil, la precisión siempre ha formado parte del proceso. Pero a medida que las operaciones se ampliaron a múltiples instalaciones y más de 400 empleados, la gestión de la productividad y la trazabilidad a escala se convirtieron en un reto.

Ahí es donde entró Redzone.

Con el Módulo de Productividad, el equipo consolidó el mantenimiento de registros, mejoró la preparación para las auditorías y desbloqueó la visibilidad en tiempo real de sus operaciones, desde las métricas de calidad hasta la eficiencia de costes. Un iPad sustituyó a las mesas llenas de papeles durante las auditorías SQF, mientras que las comprobaciones de densidad y los registros de trazabilidad pasaron a ser inmediatos y procesables. Incluso las mejores prácticas, como la forma de hacer un cambio de película de 15 segundos, son ahora capturadas por los propios operadores y compartidas instantáneamente a través de las Reproducciones de Usuario.

No se trataba sólo de una implementación técnica. Cambió la forma en que los equipos trabajan en la planta, permitiéndoles resolver problemas en tiempo real y contribuir a mejoras duraderas.

Puntos clave: